ナスが栽培されている周りには、風除けのために植えられている牧草が有ります。ナスは風に弱く、当たるとすぐに傷がついてしまうそうです。また、ナスのほとんどは水分からなっており、ほ場には水が常にあります。色々お話を聞くと、本当に色んな知識が必要で、ここまで知識があるからこそ美味しい野菜が出来るのだと改めて感じることが出来ました。
河野さんのお父さんが、スイカとマクワウリを収穫するとの事でしたので少し見学😄
スイカが植えてある所には、鳥対策のための線が張り巡らされています。写真撮ってみましたが見えるのでしょうか…？
河野さんの祖父の代から続けているという野菜作りは、今、ご家族で協力しあってこんなにもたくさんの野菜を弥栄から出荷していただいています。
次の世代にも残すという流れが今後も弥栄の農地を守ってくれることでしょう。
